Terra Rubis

Notes de dégustation

La robe est intense rouge avec des reflets violets. Le nez est complexe sur le fruit mûr confit et quelques notes de fleurs.

En bouche, le vin est chaleureux, on retrouve la fraise cuite et la cerise au kirsch ainsi que la pivoine et la rose. En final, on retrouve des notes d’élevage comme le café et le cacao torréfié.

Accords Gourmands

A accorder avec un coq au vin, un pot-au-feu, une viande rouge braisée, ainsi qu’un tartare de boeuf.

Production viticole certifiée VitiSwiss, respectant les principes de développement durable.