LAVAUX, PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO
C’est en Suisse dans l’une des plus belles régions du monde, à Blonay et à Chardonne, dans le Lavaux, patrimoine mondial de l’UNESCO, que se trouvent les domaines familiaux de Martial Neyroud, Artisan Vigneron.
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HÉRITIER DU SAVOIR-FAIRE
Héritier du savoir-faire de plus de quatre générations de vignerons, Martial est attaché à la tradition familiale et au service du goût de nos magnifiques terroirs viticoles.
![martial_neyroud_03](https://martialneyroud.ch/wp-content/uploads/2022/01/martial_neyroud_03.jpg)
GRANDS CRUS AOC
La pleine expression des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) passe par un retour en arrière.
L’enjeu est de taille, c’est pourquoi Martial s’approche pas à pas d’une viticulture qui s’inscrit dans le cadre du développement durable.
![](https://martialneyroud.ch/wp-content/uploads/2019/02/vins_hp_portrait.png)
AUTREFOIS…
Nos grands-pères nourrissaient le sol, aujourd’hui on nourrit la vigne! C’est ce qui a malheureusement uniformisé la plupart des vins proposés au public. De ce fait, Martial s’oblige à ne pas utiliser d’engrais chimique minéral et cela depuis qu’il produit son propre raisin.
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