Bise Noire

Notes de dégustation

La robe est intense et très concentrée, elle est rouge avec des nuances noires. Au premier nez, il y a des notes de fruits rouges à noyau puis des notes animales de viande séchée.

Le vin est riche et structuré. Les tanins sont soyeux et en équilibre avec l’acidité. On retrouve des notes de cacao et de fruits mûrs. La persistance est longue.

Accords Gourmands

Idéal avec un magret de canard fumé ou un incontournable filet de bœuf en croûte façon Wellington.

Production viticole certifiée VitiSwiss, respectant les principes de développement durable.

À écouter

Martial vous dit tout (ou presque) sur la bouteille de vin que vous vous apprêtez à déguster! Vous avez deux minutes?