Les Bochettes

Notes de dégustation

Le Chasselas du Domaine des Bochettes a une robe jaune avec des reflets paille claire. La robe est brillante. Au premier nez, on découvre des notes de miel, de fruits à noyau puis de pêche de vigne. En bouche, on retrouve un chasselas structuré avec une légère acidité, des notes de fruit telles que l’abricot et des notes de miel. Le vin est ample.

La finale est légèrement acidulée.

Accords Gourmands

Ce vin se marie bien avec les Malakoffs, le papet vaudois ainsi que la tomme vaudoise.

Production viticole certifiée VitiSwiss, respectant les principes de développement durable.