Corsier

Notes de dégustation

Le Chasselas sur lie a une belle robe brillante avec une intensité moyenne. Les nuances tirent sur le vert gris. Le nez est ouvert sur des notes d’abricot et de lies fraîches.

On retrouve en bouche un équilibre acidité-gras, il possède du volume et des notes d’abricot frais. Des notes évoquant le miel se font également ressentir. Le côté minéral, présent au final, dénote la pierre à fusil.

Accords Gourmands

C’est un vin de gastronomie à déguster avec des feuilletés aux morilles ou une sélection de fromages.

Production viticole certifiée VitiSwiss, respectant les principes de développement durable.